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草莓蛋奶布丁的做法,草莓蛋奶布丁怎么做,草莓鸡蛋牛奶布丁,草莓牛奶布丁,布丁草莓蛋糕,酸奶草莓布丁

来源:好招商食品网 美食制作 lzl520lql520  |  2023-01-23
主料:
全脂牛奶300ml鸡蛋三个

辅料:
草莓3个

配料:
白糖30g

草莓蛋奶布丁的做法步骤

1.鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。

2.牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。

3.搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可。


TAGS:甜品 全脂牛奶
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